Bahan kue keju:
* 500 g kentang tua yang bagus, kupas, potong melintang 1/2 cm
* 50 g daging asap, potong kecil
* 50 g keju cheddar parut
* 2 sdm keju Parmesan bubuk
* 6 buah olive hitam, cincang kasar
* 1 kuning telur ayam
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdt garam
* 100 g tepung panir putih kasar
* minyak goreng
Pelengkap kue keju:
* mayones wasabi
Cara membuat kue keju:
1. Goreng kentang hingga matang. Tiriskan.
2. Sleagi panas, haluskan kentang, sisihkan hingga hangat.
3. Aduk kentang halus bersama bahan-bahan lainnya hingga rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
5. Gulingkan dalam bola-bola hingga rata.
6. Goreng dalm minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan dengan mayones wasabi.
* 500 g kentang tua yang bagus, kupas, potong melintang 1/2 cm
* 50 g daging asap, potong kecil
* 50 g keju cheddar parut
* 2 sdm keju Parmesan bubuk
* 6 buah olive hitam, cincang kasar
* 1 kuning telur ayam
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdt garam
* 100 g tepung panir putih kasar
* minyak goreng
Pelengkap kue keju:
* mayones wasabi
Cara membuat kue keju:
1. Goreng kentang hingga matang. Tiriskan.
2. Sleagi panas, haluskan kentang, sisihkan hingga hangat.
3. Aduk kentang halus bersama bahan-bahan lainnya hingga rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
5. Gulingkan dalam bola-bola hingga rata.
6. Goreng dalm minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan dengan mayones wasabi.
Anda baru saja membaca artikel di fenomania yang berkategori Resep Masakan
dengan judul Resep Kue Keju Bolu Keju Olive. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://www.fenomania.com/2012/04/resep-kue-keju-bolu-keju-olive.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
fenomania -
