Bahan kue bolu:
* 12 kuning telur
* 2 putih telur
* 75 gr gula pasir halus
* 50 gr tepung terigu
* 10 gr susu bubuk
* 10 gr tepung maizena
* 100 gr margarin, dilelehkan
* pewarna makanan (merah, kuning, dan hijau)
* 200 gr buttercream siap pakai, untuk olesan
Cara Membuat kue bolu:
1. Kocok telur dan gula halus hingga mengental. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
2. Ambil 200 gr adonan telur dan gula, dibagi 3. Beri pewarna merah, kuning dan hijau. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin leleh pada sisa adonan, aduk rata. Tuang ke loyang persegi 24 cm x 3 cm (sebelumnya, oles margarin dan dialasi kertas roti).
4. Masukkan masing-masing adonan merah, kuning dan hijau ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan merah ke atas adonan putih di satu sisi.
5. Tepat di atas adonan merah, semprotkan adonan kuning lalu yang hijau, lakukan hal yang sama dengan jarak 3 cm dari baris pertama.
6. Panggang selama 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
7. Oles kue dengan butt
* 12 kuning telur
* 2 putih telur
* 75 gr gula pasir halus
* 50 gr tepung terigu
* 10 gr susu bubuk
* 10 gr tepung maizena
* 100 gr margarin, dilelehkan
* pewarna makanan (merah, kuning, dan hijau)
* 200 gr buttercream siap pakai, untuk olesan
Cara Membuat kue bolu:
1. Kocok telur dan gula halus hingga mengental. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
2. Ambil 200 gr adonan telur dan gula, dibagi 3. Beri pewarna merah, kuning dan hijau. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin leleh pada sisa adonan, aduk rata. Tuang ke loyang persegi 24 cm x 3 cm (sebelumnya, oles margarin dan dialasi kertas roti).
4. Masukkan masing-masing adonan merah, kuning dan hijau ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan merah ke atas adonan putih di satu sisi.
5. Tepat di atas adonan merah, semprotkan adonan kuning lalu yang hijau, lakukan hal yang sama dengan jarak 3 cm dari baris pertama.
6. Panggang selama 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
7. Oles kue dengan butt
Anda baru saja membaca artikel di fenomania yang berkategori Resep Masakan
dengan judul Resep Kue Bolu Bolu Gulung Cantik. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://www.fenomania.com/2012/04/resep-kue-bolu-bolu-gulung-cantik.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
fenomania -
