Paduan cita rasa Italia dan Jepang ini terasa sangat serasi. Fettucine yang lembut kenyal dengan daging teriyaki yang gurih-gurih enak. Bumbu Jepang menyatu dengan cita rasa Italia memberi kelezatan unik di lidah.
Bahan:
250 g fettucine kering
1,5 liter air
Beef Teriyaki:
1 sdm minyak sayur
200 g daging sirloin sapi, iris memanjang tipis
150 ml saus teriyaki
1 siung bawang putih, cincang halus
50 g bawang bombay, cincang halus
½ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
250 ml air
Pelengkap:
1 sdm daun seledri cincang
1 sdm krim segar
Cara membuat:
Rebus fettucine dalam air mendidih hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
Beef Teriyaki:
Aduk daging sapi dengan bawang putih, bawang bombay dan bumbu lainnya hingga rata.
Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
Tumis daging sapi berbumbu hingga kaku dan berubah warna.
Tambahkan air, didihkan. Angkat
Taruh fettucine dalam mangkuk.
Beri Beef Teriyaki dan Pelengkapnya.
Sajikan segera.
Untuk 2 orang
Bahan:
250 g fettucine kering
1,5 liter air
Beef Teriyaki:
1 sdm minyak sayur
200 g daging sirloin sapi, iris memanjang tipis
150 ml saus teriyaki
1 siung bawang putih, cincang halus
50 g bawang bombay, cincang halus
½ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
250 ml air
Pelengkap:
1 sdm daun seledri cincang
1 sdm krim segar
Cara membuat:
Rebus fettucine dalam air mendidih hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
Beef Teriyaki:
Aduk daging sapi dengan bawang putih, bawang bombay dan bumbu lainnya hingga rata.
Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
Tumis daging sapi berbumbu hingga kaku dan berubah warna.
Tambahkan air, didihkan. Angkat
Taruh fettucine dalam mangkuk.
Beri Beef Teriyaki dan Pelengkapnya.
Sajikan segera.
Untuk 2 orang
Anda baru saja membaca artikel di fenomania yang berkategori Resep Masakan
dengan judul Resep Fettucine Beef Teriyaki. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://www.fenomania.com/2012/04/resep-fettucine-beef-teriyaki.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
fenomania -
